陳酒生成器:Whiskey Elements
作品說明
酒是越陳越香,這句話可一點都不假,就像威士忌的味道,很大一部分取決于存放的時間。但在大多數(shù)情況下,同樣的酒廠、同樣的酒,年份越高,價格也會越高,想喝杯香醇的老酒,花銷可不會低?;蛟S來根波蘭發(fā)明家Tony Peniche耗費多年研發(fā)的神奇木棒——陳酒生成器(Whiskey Elements),就能花小錢喝好酒了!
研究指出,年輕的威士忌里含有相對較高的Methoxy-phenyl-Oxime和乙醛這兩種化學(xué)成分,它們對人體不但無益,還有許多人認為乙醛是造成宿醉的原因之一。Tony Peniche利用與酒桶材質(zhì)相同的橡木制成Whiskey Elements,只要將它丟入市售的威士忌玻璃酒瓶中24小時,便可以有效降低Methoxy-phenyl-Oxime和乙醛的濃度,讓酒變得更香醇順口,喝完后也就不容易宿醉。而Whiskey Elements的神秘之處在于其上的一條條凹槽,這些凹槽增加了威士忌與橡木的接觸面積,使得化學(xué)成分更容易被橡木吸收,木頭里的成分也能更快釋放出來。
Whiskey Elements剛結(jié)束眾籌計劃,募資金額達到原本預(yù)期的10倍有余,看來愛酒之人還是相當看好這項新奇的產(chǎn)品的。也許在不久的將來,你就可以在市面上找到它,親身體驗平價酒變高級酒的奇妙了。