原標(biāo)題：巧克力3D奇客

    還在為準(zhǔn)備獨(dú)一無二的情人節(jié)禮物而頭疼嗎？日本一家3D打印公司能幫到你：將自己的臉打印在巧克力上。

    位于澀谷的Fab咖啡店正推出為期兩天的作坊培訓(xùn)，教戀愛中的男女們?nèi)绾螌⒆约旱哪樧兂蛇@種看起來有點(diǎn)兒驚悚的巧克力，你只需花費(fèi)6000日元（約405元人民幣）就能按你的頭制作一個(gè)三維數(shù)字模型， 然后通過ProjetHD打印機(jī)將它印刷在高清晰度的塑膠體上，在這個(gè)高度靈活的模具中填充融化的巧克力，最終就能制成一盒獨(dú)一無二的巧克力送給你那位可憐的、毫無準(zhǔn)備的愛人。

    面對(duì)日益復(fù)雜且昂貴的情人節(jié)消費(fèi)市場(chǎng)，日本選擇回歸原始，以這種個(gè)性化的巧克力作為禮物。情人節(jié)的傳統(tǒng)是由女性送給男性巧克力，尤其是那些定制、手做的更受人期待，而男人則會(huì)在一個(gè)月后的白色情人節(jié)贈(zèng)送回禮。Fab咖啡店也正緊鑼密鼓地計(jì)劃以這種賣萌的3D人臉巧克力到那時(shí)再賺一票。

    瞧見嗎？這個(gè)文章可不是告訴你如何在即將到來的惱人的節(jié)日準(zhǔn)備禮物，而是想說這個(gè)看起來很geek的3D打印技術(shù)就快成為普通人的造夢(mèng)工廠了。

    在3D打印的世界里，將人臉印在巧克力上這活兒顯然不值一提。2012年7月，英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道稱美國(guó)賓夕法尼亞大學(xué)宣布以改進(jìn)的3D打印技術(shù)“打印”出了鮮肉，這種利用糖、蛋白質(zhì)、脂肪、肌肉等原材料炮制出來的“肉”具有和真肉相似的口感和肌理，甚至連毛細(xì)血管都能“打印”出來。

    而美國(guó)康納爾大學(xué)的科學(xué)家們已經(jīng)成功打印出了紙杯蛋糕，他們研制的3D食品打印機(jī)主要由注射器構(gòu)成，“墨水”則是奶酪、面粉、巧克力等原料，按下“打印”鍵后，打印機(jī)就會(huì)根據(jù)三維圖紙，將各種食物“墨水”分別堆疊，一層層依次打印……想想看，以后可能就會(huì)在熱門美劇《破產(chǎn)姐妹》中看到Max將昂貴的紫色烤箱換成一個(gè)奇怪的打印機(jī)，這會(huì)否引發(fā)大家集體的“深夜發(fā)吃”。

    而幾乎所有吃貨都深信不疑，食品界的殺手級(jí)應(yīng)用將是能夠打印巧克力的3D打印機(jī)。

    英國(guó)?？巳卮髮W(xué)研究人員于2011年就推出了世界首臺(tái)3D巧克力打印機(jī)原型，與普通噴墨打印機(jī)的原理相似，3D巧克力打印機(jī)的工作原理也是掃描、分層加工、出型等。而它使用的“油墨”則是液態(tài)巧克力，打印出來的“成品”則包羅萬象，從巧克力食物到巧克力日用品，乃至巧克力服裝。

    BBC援引該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的話：“巧克力打印機(jī)由平面影像開始打印，然后一層層堆疊成立體形狀。每層巧克力打印出來后，必須經(jīng)過凝固，再開始下一層的打印。”

    《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》將3D打印技術(shù)視作“與其他數(shù)字化生產(chǎn)模式一起推動(dòng)實(shí)現(xiàn)第三次工業(yè)革命”，3D打印靈活、低成本的生產(chǎn)方式，可能在未來取代人力、資金和設(shè)備等大規(guī)模集中的工廠化運(yùn)作。而隨著3D打印設(shè)備成本的下降，3D打印未來將“走下神壇”，來到普通人的生活中。據(jù)《福布斯》報(bào)道，美國(guó)Shapeways公司就曾在網(wǎng)上大規(guī)模征集普通人的創(chuàng)意，按模型選擇原材料后，這家公司就能代為“造夢(mèng)”。去年，該項(xiàng)業(yè)務(wù)總共印制了70多萬種產(chǎn)品，打印材料包括塑料、不銹鋼、玻璃、陶瓷等等。

    當(dāng)然，目前3D打印技術(shù)離大規(guī)模民用仍有不短的路要走：原材料生產(chǎn)尚無法規(guī)?；?；生產(chǎn)3D打印設(shè)備價(jià)格昂貴；3D打印出來的產(chǎn)品如何保障知識(shí)產(chǎn)權(quán)……3D打印是真實(shí)還是幻夢(mèng)，現(xiàn)在定義它還為時(shí)過早，盡情享受就好。（更多3D資訊，盡在web3D納金網(wǎng)http://www.594ljc.cn/）