我國地域廣闊，南北方人的生活習(xí)性有很大差異，美食也帶著很大的地域性，比如南方人愛吃粉，北方人愛吃面，就是一個(gè)眾所周知的餐飲差異。許多人走到外地，都會(huì)想到去尋找當(dāng)?shù)氐奶厣朗承〕浴?/p>

　品嘗美食是一種愉快的生活享受，因此人們對(duì)餐飲的追求不只是滿足溫飽，還要尋求不斷變換的豐富口味，特色就是飲食對(duì)消費(fèi)者的直接吸引力。如今特色美食都不再只局限于某一地域，而是可以傳播到全國及至海外，而特色餐飲加盟連鎖就是傳播美食的主要途徑。

　　美食帶有地域性，因此特色快餐連鎖店也帶有一定的地方特色，首先是在飲食工藝上保證了正宗的地方美食風(fēng)味，另外在餐飲環(huán)境上也突出了地方文化氛圍，比如在南粉北面連鎖店里提供給顧客的是風(fēng)味十足的重慶小吃，在店面裝修、裝飾上也彰顯了川渝地域民族風(fēng)情，是將美食與文化結(jié)合了起來，將快餐這種簡(jiǎn)單的俗事提升到高雅的意境。

　　在現(xiàn)代生活中人們對(duì)餐飲的要求不乏挑剔，餐飲經(jīng)營者也在不斷地適應(yīng)人們的要求，提升餐飲層次，以營養(yǎng)的美食滿足人們對(duì)身體健康的需求，以舒適的環(huán)境滿足人們休閑放松的心靈需求，以豐富的餐飲文化滿足人們對(duì)高雅品味的追求。

　　作為底蘊(yùn)深厚的餐飲文化大國，特色餐飲連鎖店無疑是做到了飲食與文化的結(jié)合，我國各地都有獨(dú)特的地方風(fēng)味小吃，把它們充分發(fā)掘出來，以特色快餐連鎖的形式傳播到全國各地，讓人們更多的認(rèn)識(shí)美食，感受地域文化，豈非樂事。（精彩3D資訊請(qǐng)關(guān)注納金網(wǎng)http://594ljc.cn/）